How to Determine the Customer Purchase Decision at Kopi Tikum Shop, South Jakarta

Authors

  • Ikramina Larasati Hazrati Havidz
  • Dika Ajy Nugraha
  • M. Havidz Aima
  • Hernawati. W. Retno Wiratih

DOI:

https://doi.org/10.31933/dijms.v4i4.1718

Keywords:

Product Quality, Price Suitability, Service Quality, Purchase Decision

Abstract

Business development in the digitalization era has an impact on in the business sector. At present time, business sector perceived the impact of intense competition. This competition requires entrepreneurs to act quickly and precisely at present dynamic business competition. Current study aims to determine the effect of product quality (ProQu), Price Suitability (PriSu) and Service quality (ServiQu) on purchasing decisions (PurchDe) at Kopi Tikum, South Jakarta. SEM is the method used to test the hypotheses proposed in the study. The results of this study indicates that ProQu, PriSu, and ServiQu have a positive and significant effect on purchasing decisions. Meanwhile, ProQu, PriSu, and ServiQu simultaneously have effect on PurchDe. Therefore, it is found that the purchase decision of the Kopi Tikum customer occur as the effect given by ProQu, PriSu, and ServiQu. In order to keep the business run, Kopi Tikum is recommended to leverage the product quality. The study may also provide new insight to the practical managerial that runs their business in the field of coffee shop.

References

Adhitama, M. H., & Sukardi, S. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Warung Sate Klatak Pak Pong Bantul). Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 8(2), 207. https://doi.org/10.12928/fokus.v8i2.1591

Andreas Wijaya. (2019). Metode penelitian menggunakan Smart PLS 03. Innosain.

Anggraeni, A. R. (2017). Kualitas produk, citra merek dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian (Studi pada konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang). Al Tijarah, 6(3), 96. https://doi.org/10.21111/tijarah.v6i3.5612

Ani, J., Lumanauw, B., & Tampenawas, J. L. A. (2021). Pengaruh Citra Merek, Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada E-Commerce Tokopedia Di Kota Manado. Jurnal EMBA, 9(2), 663–674.

https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/viewFile/38284/34957

Anim, A., & Indiani, N. L. P. (2020). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Kembali (Studi Kasus Pada Start Up Coffee Renon Denpasar). Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 99–108. http://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen/article/view/2432

Astuti, Q. W. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Rumah Makan Spesial Belut Surabaya H. Poer Cabang Wiyung. Universitas Narotama Surabya, 1–16.

Astuti, R., & Abdullah, I. (2017). Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Pakaian di Usaha Mikro Kecil Menengah. Jurnal Ilman, 0118047804.

Brama Kumbara, V. (2021). Determinasi Nilai Pelanggan Dan Keputusan Pembelian: Analisis Kualitas Produk, Desain Produk Dan Endorse. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(5), 604–630. https://doi.org/10.31933/jimt.v2i5.568

Ernawati. (2019). Kualitas Produk. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 12(2004), 6–25.

Fandy Tjiptono. (2017). Definisi Kualitas Pelayanan. 20–53.

Fatmawati, N., & Soliha, E. (2017). Kualitas Produk, Citra Merek dan Persepsi Harga Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen Sepeda Motor Matic “Honda”. Jurnal Manajemen Teori Dan Terapan. https://doi.org/https://doi.org/10.20473/jmtt.v10i1.5134

G. Garson, D. (2018). Partial Least Squares. In Multi-Label Dimensionality Reduction. https://doi.org/10.1201/b16017-6

Ghozali. (2018a). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS.

Ghozali. (2018b). Metode Penelitian. Metode Penelitian, 2017, 32–41.

Gunawan, A. C., & Susanti, F. (2018). Pengaruh Bauran Promosi Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Maybelline Di Kota

Padang. Jurnal Ekonomi. https://doi.org/10.31227/osf.io/npjqh

Hair. (2021). An Introduction to Structural Equation Modeling. 1–29.

Hair, & Black, W. C. (2014). Multivariate Data Analysis Joseph F on Barry J. Babin Rolph E. Anders.

Hutagalung, Y. M., & Waluyo, H. D. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas

Pelayanan dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Kopi Benteng 2 Banyumanik). Jurnal Administrasi Bisnis, IX(Iii), 209–215.

Iskandar, D., & Nasution, M. I. B. (2019). Analisis Pengaruh Kepercayaan, Keamanan dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian pada Online Shop Lazada SNK © 2019 Published by UMSU (Studi Kasus Pada Mahasiswa/i FEB UMSU). Jurnal Kewirausahaan, 1(1), 128–137.

Kopi Tikum. (2022). Aspek Permasalahan Kopi Tikum.

Kotler. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan. Molecules, 9(1), 148–162. http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP/article/download/ 83/65%0Ahttp://www.embase.com/search/results?subaction=viewrecord&fr om=export&id=L603546864%5Cnhttp://dx.doi.org/10.1155/2015/420723%0 ahttp://link.springer.com/10.1007/978-3-319-76

Kotler & Amstrong. (2017). Principles of Marketing. global edition.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing (F. Tjiptono (ed.); 17th ed.). Hoboken : Pearson Higher Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). global edition.

Lestari, D. D. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian. Universitas Mercu Buana Yogyakarta. http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/12209

Malau. (2017). Keputusan Pembelian. Journal of Chemical Information and

Modeling, 21(1), 1–9.

https://doi.org/10.1016/j.tmaid.2020.101607%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ijs

u.2020.02.034%0Ahttps://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/cjag.1222 8%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ssci.2020.104773%0Ahttps://doi.org/10.1016/ j.jinf.2020.04.011%0Ahttps://doi.o

Mariansyah, A., & Syarif, A. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Kabalu. EKOMABIS: Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis, 1(01), 1–14.

Nasution, A. E., & Lesmana, M. T. (2018). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen ( Studi Kasus pada Alfamart di Kota Medan ). Seminar Nasional Vokasi Indonesia (SNVI) Universitas Islam Indonesia (UII), November.

Rafi, M., & Budiatmo, A. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen Kafe Mom Milk Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 7(4), 160–166.

Ramli, R. A. L. P., & Silalahi, R. Y. B. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, Dan Kualitas Produk Terhadap Tingkat Penjualan Mobil Toyota Yaris Di Wilayah Batam. Jurnal Bening, 7(1), 43–52.

Rosmayati, S. (2020). Perilaku Konsumen dan Perkembangannya di Era Digital. Widina.

Sangian, C. S. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, Dan Promosi, Terhadap Keputusan Pembelian Pada Coffeegato. Applied Microbiology and

Biotechnology, 2507(1), 1–9.

https://doi.org/10.1016/j.solener.2019.02.027%0Ahttps://www.golder.com/insights/block-caving-a-viable-alternative/%0A???

Saputra, G. W., & Ardani, I. G. A. K. S. (2020). Pengaruh Digital Marketing, Word of Mouth, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian. E-Jurnal

Manajemen Universitas Udayana, 9(7), 2596.

https://doi.org/10.24843/ejmunud.2020.v09.i07.p07

Sugiharto, A., & Darmawan, M. F. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Janji Jiwa Coffee Citra Raya. PAPATUNG: Jurnal Ilmu Administrasi Publik, Pemerintahan Dan Politik, 4(2), 24–32. https://doi.org/10.54783/japp.v4i2.454

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Pendidikan (Kuantitatif, Kualitatif, Kombinasi, R&d dan Penelitian Pendidikan).

Tanady, E. S., & Fuad, M. (2020). Analisis Pengaruh Citra Merek dan Kualitas layanan Terhadap Keputusan Pembelian Tokopedia di Jakarta. Manajemen Pemasaran, 9(021), 113–123.

Tjiptono. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan.

Uma Sukaran & Roger Bougie. (2017). Penelitian Primer. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, 7(2), 107–115.

Utomo, P., Maduwinarti, A., & Pratiwi, N. made ida. (2019). Pengaruh kualitas produk, harga dan pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen di warung kopi mbah sangkil surabaya. Jurnal Dinamika Administrasi Bisnis, 5(9), 1–19.

Wijaya, T. (2018). Manajemen kualitas jasa (B. Sarwiji (ed.); Issue July). PT Indeks.

Zakaria. (2017). Harga. E-Jurnal Riset Manajemen, 10(1), 46–62.

Zulkarnaen, W., & Nurbaeti Amin, N. (2018). Pengaruh Strategi Penetapan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 2(1), 106-128. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 2(1).

Published

2023-03-09

How to Cite

Havidz, I. L. H., Nugraha, D. A. ., Aima, M. H. ., & Wiratih, H. W. R. (2023). How to Determine the Customer Purchase Decision at Kopi Tikum Shop, South Jakarta. Dinasti International Journal of Management Science, 4(4), 604–612. https://doi.org/10.31933/dijms.v4i4.1718