The Influence of Product Quality, Promotion, and Price on Consumer Purchasing Decisions of Mie Gacoan Food
DOI:
https://doi.org/10.38035/dijefa.v6i5.5251Keywords:
Product Quality, Promotion, Price, Consumer Purchase DecisionAbstract
This study aims to analyze the Influence of Product Quality, Promotion, and Price on Consumer Purchase Decisions of Gacoan Noodles. Using quantitative methods with questionnaires as research instruments. The research sample consisted of 103 Mie Gacoan consumers living in North Jakarta. The data collection technique used is the Likert Scale. Questionnaires are used as a data collection technique. The structural equation model analysis method was used in this study. The research design is causal and aims to test the direct influence and moderation effect between variables. The software used is SmartPLS 4 (Partial Least Square). The results in this study are that product quality and promotion have a positive and significant influence on consumer purchase decisions. Promotions have the most influence on consumer purchasing decisions, followed by product quality. Price has no significant influence on consumer purchasing decisions. The results of the coefficient of determination of the promotion variable have the highest score, so this study provides a reference for readers and food sellers to optimize the promotion of their products through various channels, such as social media, advertising, and relevant events. Effective promotion increases consumer awareness and interest in the company's products. In addition to promotion, product quality needs to be improved so that this research provides benefits to Mie Gacoan company owners and other entrepreneurs to improve the quality of their products to meet consumer needs and expectations.
References
Aaker, (2020). Kualitas produk yang baik dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap merek.
Arikunto (2010:174). Jika subjeknya lebih dari 100 orang, maka bisa diambil antara 10–15% atau 20–25% dari total populasi, tergantung pada besar kecilnya populasi, luas wilayah, dan kemampuan peneliti.
Armstrong, G., & Cunningham, M. H. (2020). Principles of marketing. Pearson Education.
Asmawati. (2022). Analisis Kepuasan Konsumen terhadap Kualitas Produk dan Kualitas Layanan pada Mie Gacoan. Jimbaran Bali.
Balimema, (2025). Analisis Sistem Persaingan Bisnis Kuliner Dapur Sumba. Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen dan E-Commerce, Vol 4. No. 1.
Devi et al., (2025). Preferensi Mahasiswa Terhadap Daya Tarik Mie Gacoan dalam Perspektif Masyarakat. Jurnal Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol. 4 No. 1.
Hikmawati (2020). pengolahan data dan interpretasi data.
Irsyada, Z., M., Z. (2024). Pengaruh Harga, Promosi Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan Cabang Tulungagung.
Kim, J., Lee, Y., & Kim, B. (2020). The impact of social media on consumer behavior: A systematic review. Journal of Business Research, 112, 109-121.
Kotler et al., (2020). Pemasaran digital adalah strategi pemasaran yang menggunakan teknologi digital untuk mempromosikan produk atau jasa.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Marketing management. Pearson Education.
Kuswoyo, D., P. (2024) Kualitas Produk Berpengaruh Positif Promosi terhadap Kepuasan Konsumen.
Lee et al. (2020), bauran pemasaran dapat membantu perusahaan untuk meningkatkan kesadaran dan minat konsumen.
Mawardy et al., (2023). Analisis Pengaruh Product Quality Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Brand Image Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Konsumen Mie Gacoan Di Surakarta). Jurnal Bisnis dan Manajemen, Vol. 3, No. 5.
Nagle & Hogan, (2020). Harga dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti biaya produksi, permintaan pasar, persaingan, dan nilai yang dirasakan oleh pelanggan, harga yang tepat dapat meningkatkan keuntungan dan penjualan perusahaan.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (2020). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12-40.
Penelitian tentang Strategi Pemasaran Digital (2024) menemukan bahwa strategi pemasaran digital berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Mie Gacoan.
Prabowo, A. (2023). Harga adalah cara Konsumen memandang dan menilai harga suatu Produk atau jasa berdasarkan pengalaman, pengetahuan, dan harapan mereka dalam konteks pemasaran, memahami harga konsumen dapat membantu perusahaan menentukan Harga yang tepat dan meningkatkan Kepuasan Konsumen.
Prabowo, A. (2023). Harga yang tepat dan meningkatkan kepuasan konsumen.
Schiffman dan Wisenblit (2019). Keputusan Pembelian Konsumen. adalah proses yang kompleks yang melibatkan beberapa tahap, mulai dari pengenalan kebutuhan hingga pembelian produk atau jasa, ada 2 faktor yang mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Faktor Internal seperti persepsi, motivasi.
Siyoto & Sodik (2015). Metode pengumpulan data berupa pertanyaan tertulis untuk mendapatkan informasi serta data yang dibutuhkan oleh topik penelitian.
Smith, P. R. (2022). Great answers to tough marketing questions. Kogan Page.
Sugiyono (2013). Jawaban awal untuk rumusan masalah penelitian, di mana rumusan masalah penelitian disajikan sebagai kalimat pertanyaan.
Sugiyono (2017:117). Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas: objek/subjek yang memiliki kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya.
Susanti (2024). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian.
Taryono (2022). Menemukan bahwa kualitas produk dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Mie Gacoan.
Umar (2003). Metode teknik penentuan sampel dan populasi menggunakan Rumus Slovin, rumus ini digunakan untuk menentukan ukuran sampel jika jumlah populasi diketahui dan ingin menetapkan tingkat presisi tertentu.
Wibowo, A. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian.
Zhang et al. (2020), segmentasi pasar dapat membantu perusahaan untuk meningkatkan efisiensi pemasaran dan meningkatkan kepuasan konsumen.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Iqbal Yodan Pratama, Abriandi Abriandi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish their manuscripts in this journal agree to the following conditions:
- The copyright on each article belongs to the author(s).
- The author acknowledges that the Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting (DIJEFA) has the right to be the first to publish with a Creative Commons Attribution 4.0 International license (Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).
- Authors can submit articles separately, arrange for the non-exclusive distribution of manuscripts that have been published in this journal into other versions (e.g., sent to the author's institutional repository, publication into books, etc.), by acknowledging that the manuscript has been published for the first time in the Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting (DIJEFA).
